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スーパーへ行くと

野菜が安くなってきている！！

野菜大好きで、調理しても美味しいですが

素材そのものの味で食べるのが一番好きです。

そんな私へオーナーからとてもテンションが上がるプレゼントを頂いちゃいました。

それは・・・

ぬか床！！

ブログを見ている方はご存知かと思います

最近、発酵食品がブームの私たちです。

オーナーは既に、ぬか漬けの先輩でございます！

私も前々から気にはなっていたのですが

イメージ的に・・・

・毎日かきまぜなきゃいけない

・保存場所やにおいは？

・お手入れが大変そう

でも！！

もらったのはタッパーに入れるだけ！

保存も冷蔵庫に収まりコンパクト！

使わないときは野菜を取っておけば２～３日は大丈夫！

今ってそんなに楽になったの！？

調べると、ジップロックみたいな袋に入ったものもあって

手も汚れないみたいですよ！

速攻、家にあったキュウリ、にんじん投入！！

一晩漬けて朝には出来上がり～！

※↑私の作ったぬか漬けではありません。

朝はパン派だったのですが、

おにぎり、みそ汁も用意しちゃいました。笑

お・い・し・い♡

見た目質素ですが・・・私には素晴らしく美味しい朝ごはんでした！

なんとか成功！

次はかぶや長芋も挑戦してみたいです。

どうだったかまた報告しますね！