お知らせ

嬉しいプレゼント

秋田市エステ

アーユルヴェーダ デトックス専門店

private salon アンビジュー


スーパーへ行くと

野菜が安くなってきている!!

野菜大好きで、調理しても美味しいですが

素材そのものの味で食べるのが一番好きです。

そんな私へオーナーからとてもテンションが上がるプレゼントを頂いちゃいました。

それは・・・

 

ぬか床!!

 

ブログを見ている方はご存知かと思います

最近、発酵食品がブームの私たちです。

オーナーは既に、ぬか漬けの先輩でございます!

私も前々から気にはなっていたのですが

 

イメージ的に・・・

・毎日かきまぜなきゃいけない

・保存場所やにおいは?

・お手入れが大変そう

 

でも!!

 

もらったのはタッパーに入れるだけ!

保存も冷蔵庫に収まりコンパクト!

使わないときは野菜を取っておけば2~3日は大丈夫!

今ってそんなに楽になったの!?

調べると、ジップロックみたいな袋に入ったものもあって

手も汚れないみたいですよ!

速攻、家にあったキュウリ、にんじん投入!!

一晩漬けて朝には出来上がり~!

※↑私の作ったぬか漬けではありません。

朝はパン派だったのですが、

おにぎり、みそ汁も用意しちゃいました。笑

お・い・し・い♡

見た目質素ですが・・・私には素晴らしく美味しい朝ごはんでした!

なんとか成功!

次はかぶや長芋も挑戦してみたいです。

どうだったかまた報告しますね!

 

 

2019.04.01